Serveur(euse) en Restauration

Le métier

L'activité s'exerce généralement en équipe, dans des restaurants adjoints à un hôtel ou dans des établissements assurant seulement la restauration. Vous accueillez les clients, prenez les commandes, servez les mets, les fromages et les vins, encaissez le paiement des clients et parfois assurez le service au bar.

Les aptitudes requises

Bonne résistance physique, capacité à travailler en équipe, sens du service et de l’organisation, présentation correcte, bonne élocution (quasi absence d’antécédents allergiques)

Le diplôme

Titre Professionnel de niveau V composé de 3 Certificats de Compétences Professionnelles (CCP).

CCP - Réaliser les travaux préalables au service en restauration
CCP - Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande, en français et en anglais
CCP - Réaliser le service en restauration

Possibilité d'obtenir par une démarche de Validation des Acquis de l'Expérience (VAE), le Titre Professionnel de Serveur(euse) en restauration.

Le public et les pré-requis

Homme/Femme, à partir de 18 ans et du niveau 3ème. Acquis en anglais nécessaires.

Repères

La durée : 700 h (5 mois environ)

Le lieu de formation : Saint-André

Dates prévisionnelles : .
Du 03 Septembre 2018 au 21 Février 2019

Inscriptions

Auprès de nos partenaires : Pole Emploi, Mission Locale, Cap Emploi, …
Sur notre site internet www.afpar.com
Dans le point contact AFPAR de votre secteur :

Point-Contact Nord
151, Rue Juliette Dodu
97400 Saint Denis
Tél : 0262 94 72 73
Fax : 0262 21 36 13
pc-nord@afpar.com
Point-Contact Sud
C P O I
65, rue du Père Lafosse
97410 Saint Pierre
Tél : 0262 96 16 80
Fax : 0262 89 10 08
pc-sud@afpar.com
 
Point-Contact Est
421, Chemin Lagourgue - BP 501
97440 Saint André
Tél : 0262 46 80 43
Fax : 0262 46 80 44
pc-est@afpar.com
Point-Contact Ouest
130, Rue Gabriel Guist’hau
BP 517 Plateau Caillou
97867 Saint-Paul cedex
Tél : 0262 45 38 00
Fax : 0262 45 38 01
pc-ouest@afpar.com

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